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文成三“零”行動筑牢校園食品安全防線
發布日期:2019-05-24 14:40:27 字體:[ ]

為確保校園師生“舌尖上的安全”,縣市場監管局嚴格落實《學校食品安全與營養健康管理規定》,并結合工作職能,積極開展三“零”行動,全面筑牢校園食品安全防線。

該局積極發動鄉鎮食安辦及志愿者監督力量,以校園為中心,輻射周邊超市、小賣部、餐飲店,開展“零”遺漏排查,把握常見的食品安全隱患點,重點排查校園食品從業人員的健康證、食品經營許可證等證件的持有情況,以及食品的保質期、假冒偽劣和生產經營衛生保潔等情況。截至目前,已發動鄉鎮食安辦、志愿者等監督力量開展聯合整治12次,參與人員30余人次,檢查校園及校園周邊經營主體268家次,未發現問題。

同時,打造“事前防控-事中監管-事后處理”的閉環監管體系。事前:對食品經營戶開展《食品安全法》等相關法律宣講,使最嚴謹的標準深入人心,提升守法經營意識;事中:堅持全過程、零容忍的監管態度,把校園專項整治和日常執法監管結合起來,將最嚴格的監管常態化;事后:提升打擊監管力度,發現一起,嚴肅處理一起,堅持最嚴厲的處罰。截止目前,已開展食品安全培訓10次,培訓130余人次,累計查處食品安全相關案件32起。

在此基礎上,聯合縣團委、司法局等單位,深入校園開展“面對面”、“零距離”的食品安全知識宣傳,詳細講解預防食物中毒等基本常識普及食品安全的有關法律法規,提醒師生要謹慎選購包裝食品,認真查看商品保質期、食品標簽等內容,提升廣大師生對食品安全的參與意識和自我保護能力,提高校園食品經營者的法律意識、責任意識。目前,已累計開展校園宣傳活動3次,參與師生130余人,發放宣傳資料300余份。(文成縣市場監督管理局,朱小民王思如)

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